तत्काल कफी उत्पादन प्रक्रिया

(III) स्थिर भण्डारण

भुटेको कफीको दानालाई एक दिनको लागि भण्डारण गर्नु राम्रो हुन्छ ताकि कार्बन डाइअक्साइड र अन्य ग्यासहरू थप वाष्पीकरण हुन र बाहिर निस्कन सकून्, साथै हावामा रहेको आर्द्रतालाई पूर्ण रूपमा अवशोषित गरेर सिमीहरूलाई नरम बनाउन सकियोस्, जुन निकासीको लागि अनुकूल हुन्छ। पिस्ने कणको आकार प्रयोग गरिने निकासी उपकरणसँग सम्बन्धित छ। मसिना कणहरू उच्च-दक्षता निकासीको लागि अनुकूल हुन्छन् तर पछिको निकासीमा बाधा पुर्‍याउँछन् जबकि मोटा कणहरू निकासीको लागि गाह्रो हुन्छन् तर निकासीको लागि सजिलो हुन्छन्। सामान्यतया, जमिनको कफी कणहरूको औसत व्यास लगभग १.५ मिमी हुन्छ।

(IV) निकासी

निकासी तत्काल कफी उत्पादन प्रक्रियाको सबैभन्दा जटिल केन्द्रीय भाग हो। निकासीको लागि सामान्यतया प्रयोग गरिने उपकरणलाई एक्स्ट्र्याक्टर भनिन्छ, जसमा पाइपहरूद्वारा एकअर्कासँग जोडिएका ६ देखि ८ निकासी ट्याङ्कीहरू हुन्छन् र वैकल्पिक रूपमा सञ्चालन एकाइमा गठन गर्न सकिन्छ।

(V) तरल-ठोस पृथकीकरण

निकालिएको कफी तरल पदार्थमा धेरै ठोस पदार्थ बाँकी रहनेछन्। यसको लागि अर्को प्रक्रियामा ढुवानी गर्नु अघि कफी तरल पदार्थलाई तरल-ठोस अलग गर्न आवश्यक पर्दछ। पुतली विभाजकले सामान्यतया आवश्यक पृथकीकरण प्रभाव प्राप्त गर्न सक्छ।

(VI) एकाग्रता

एकाग्रतालाई सामान्यतया भ्याकुम सांद्रता, केन्द्रापसारक सांद्रता र जमेको सांद्रतामा वर्गीकृत गरिएको छ। सुकाउने दक्षता सुधार गर्न, उपकरण लगानी र ऊर्जा खपत कम गर्न, ठोस सांद्रतालाई ३५% भन्दा बढी पुग्नको लागि सघन गरिन्छ। भ्याकुम सांद्रताले ०.०८Mpa भन्दा बढी भ्याकुम चापमा पानीको उम्लने बिन्दुलाई लगभग ६० डिग्रीमा घटाउँछ। ताकि तरल छिटो केन्द्रित हुन्छ। इनलाइन खाजाfeई एसएलउरी अवधारणाअनुपातरमिटरवास्तविक समयमा यसको उच्च-शुद्धता अनुगमनद्वारा बारम्बार र कष्टकर एकाग्रता निर्धारणबाट अन्तिम प्रयोगहरूलाई मद्दत गर्दछ। सांद्रताको सांद्रता सामान्यतया ६०% (रिफ्राक्टोमिटर) भन्दा बढी हुँदैन। वाष्पीकरण टावरबाट निस्कने सांद्रित तरल पदार्थको तापक्रम कोठाको तापक्रम भन्दा बढी भएकोले, क्षति कम गर्न भण्डारण ट्याङ्कीमा पठाउनु अघि यसलाई चिसो पार्नु पर्छ।