उच्च-सांद्रता स्टार्च दूध हाइड्रोलिसिसको चुनौती र अनुकूलन

स्टार्चबाट चिनीमा हाइड्रोलिसिस दुई चरणहरूमा हुन्छ:द्रवीकरण र स्याचरिफिकेशनपरम्परागत प्रक्रियाहरू प्रयोग गर्छन्२५%-३५% स्टार्च भएको दूध, ठूलो मात्रामा पानी चाहिन्छ। यस पानीको सानो भाग मात्र इन्जाइम्याटिक प्रतिक्रियाहरूको लागि आवश्यक पर्ने भएकोले, यसको धेरैजसो भाग स्याचरिफिकेशन पछि वाष्पीकरण गर्नुपर्छ, जसले गर्दा बढ्छऊर्जा खपत र उत्पादन लागत। थप रूपमा, केही किण्वन प्रक्रियाहरूलाई आवश्यक पर्दछ४०% भन्दा बढी सांद्रता भएको चिनीको घोल, स्याचरिफाइड तरल पदार्थहरूमा उच्च ठोस सामग्रीको माग सिर्जना गर्दै।

बढाउँदैस्टार्च दूधको सांद्रतावाष्पीकरण लागत घटाउने प्रभावकारी तरिका हो। यद्यपि, उच्च-सांद्रता प्रणालीहरूले बढाउँछचिपचिपापन, अपूर्ण सब्सट्रेट हाइड्रोलिसिस, र कम इन्जाइम्याटिक दक्षता। औद्योगिक उत्पादनमा, प्राप्त गर्नमाल्ट सिरप≥९०% माल्टोज सामग्री भएको, स्टार्च दूधको सांद्रता सामान्यतया मा नियन्त्रण गरिन्छ१०%-२०%, भन्दा बढी छैन२५%भविष्यको अनुसन्धानले उत्पादकता र आर्थिक दक्षता बढाउन उच्च-सब्सट्रेट सांद्रता अवस्थाहरूमा इन्जाइम्याटिक हाइड्रोलिसिसलाई अनुकूलन गर्ने कुरामा ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्छ।

लोनमिटर अनलाइन घनत्व मिटर इनमाल्ट सिरपउत्पादन

माल्ट सिरप उत्पादनको क्रममा, उत्पादनको गुणस्तर सुनिश्चित गर्न स्याकेरिफाइड तरल पदार्थको सांद्रताको वास्तविक-समय अनुगमन महत्त्वपूर्ण छ।लन्मिटरमाल्ट सिरपघनत्व नाप्ने यन्त्रसमयमा स्टार्च दूध र चिनी तरल सांद्रताको सटीक निगरानी प्रदान गर्दछद्रवीकरण र स्याचरिफिकेशन, उपलब्धि:
✅वास्तविक-समय एकाग्रता अनुगमन, म्यानुअल नमूना त्रुटिहरू कम गर्ने र उत्पादन दक्षता सुधार गर्ने।
✅स्वचालित स्याकेरिफिकेशन एन्डपोइन्ट नियन्त्रण, स्थिर माल्टोज सामग्री सुनिश्चित गर्दै।
✅वाष्पीकरण प्रक्रियाको अनुकूलन, ऊर्जा खपत घटाउने र आर्थिक लाभ बढाउने।

को आवेदनको साथलन्मिटरअनलाइन घनत्व मापनकर्ता, निर्माताहरूले अझ सटीक प्राप्त गर्न सक्छन्प्रक्रिया नियन्त्रण, सुधार गर्नुहोस्स्वचालन, घटाउनुहोस्लागतहरू, र थप सुनिश्चित गर्नुहोस्कुशल र स्थिर उत्पादन.